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Wir machen Aufgrund der vielen geleisteten Überstunden
unserer Belegschaft vom
04.01.2021 – 09.01.2021
Betriebsurlaub
Ab dem 11.01.2021 sind wir wieder
wie gewohnt für Sie da!
Ihr Metzgerei Dunkel Team
Fleisch- und Wurstwaren
aus der Heimat
Unser Name steht für Qualität und Fleischgenuss. Dies treibt uns an Tag für Tag
In der Metzgerei Dunkel trifft Innovation auf Tradition. Das schmeckt man Stück für Stück.
Überzeugen Sie sich von unserer Qualität und dem einzigartigem Genuss aus unserer Heimat.
Für jeden Geschmack
Unser Anspruch ist es, Fleischwaren und Fleischzubereitungen herzustellen, die überzeugen. Deshalb nehmen wir uns viel Zeit, um an unseren Rezepten zu tüfteln und verwenden nur beste Zutaten. Wir probieren gerne neue Kreationen aus, so daß bei uns nie Langeweile im Sortiment aufkommt.
Sie denken „luftgetrocknetes“ können nur die Italiener, weit gefehlt. Mittlerweile gibt es bei uns je nach Saison luftgetrocknete Spezialitäten, denn nix schmeckt besser, als die heimatliche Luft.
Am besten, Sie überzeugen sich selbst.
Fleisch aus unserer Region
Der Rohstoff Fleisch ist entscheidend für die Qualität und den Geschmack unserer Produkte. Umso wichtiger ist es, Partner zu haben, die uns höchste Qualität liefern.
Unsere Rinder beziehen wir von Bauer Johann Hirschvogel aus Hechendorf, . O-Ton J. Hirschvogel: „I behandl meine Viecher besser, als jedn Menschn“
Mehr muss man, glauben wir, dazu gar nicht sagen. Die Rinder werden vor Ort am Bauernhof geschlachtet -> Besser geht es nicht. Kein Transport, kein Streß durch fremde Umgebung oder Personen und das schmeckt man.
Unser Geflügel beziehen wir ausschliesslich von verschiedenen Bauern aus Bayern
Unser Schwein bekommen wir ebenfalls nur von Bauern der näheren Umgebung
Catering und Mittagstisch
Ein immer stärker werdender Bereich von uns ist das Catering und besonders die Mittagstischbelieferung.
Wenn Sie feiern wollen und benötigen einen zuverlässigen Partner, sind Sie bei uns genau richtig.
Oder Sie haben eine Firma und spielen mit dem Gedanken, Ihre Kantine aufzulösen oder zu entlasten oder haben gar keine, auch das übernehmen wir gerne .
“Ironie ist, wenn man einen Luxusgrill für 1000€ hat und grillt sich ne Bratwurst vom Discounter für 80 Cent”
Markus Dunkel, Metzgermeister
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